Texty
Hlavním autorem textů skupiny je zpěvák Till Lindemann, syn básníka a spisovatele Wernera Lindemanna. Velká většina textů je v němčině. Jedinou výhradně cizojazyčnou písní vydanou na studiovém albu je Te quiero puta! z alba Rosenrot, skupina se rozhodla vytvořit španělskou skladbu, aby projevila dík svým mexickým fanouškům, protože předchozí album se v Mexiku dostalo na nejvyšší příčku hitparády. Angličtina se vyskytuje v písních Amerika a Pussy, dále například v cover verzi písně Stripped od Depeche Mode. V písni Stirb nicht vor mir zpívá anglicky zpěvačka Sharleen Spiteri. V refrénu písně Frühling in Paris se objevuje francouzština, jde o odkaz na píseň Non, je ne regrette rien, kterou zpívala Édith Piaf. Rammstein vyzkoušeli také ruštinu, a to v písni Moskau, kde zpívá rusky především zpěvačka Viktoria Fersh. Kromě toho v roce 2003 nahráli Schtiel, což je cover verze písně Štil (Штиль) od ruské heavy-metalové skupiny Aria s originálním textem.
Své místo v textech skupiny mají různé společensky okrajové či tabuizované jevy. Lze jmenovat například sadomasochismus, který je tématem písní Bestrafe mich, Bück dich, Rein Raus a Ich tu dir weh, tématem písně Mann gegen Mann je homosexualita, písně Tier, Spiel mit mir a Wiener Blut jsou zaměřeny na zneužívání a incest, píseň Heirate mich se zabývá nekrofílií, Benzin pyromanií, Pussy sexuální turistikou, Zwitter údělem hermafroditů, Adios drogovou problematikou a například texty písní Mein Teil a Eifersucht obsahují motivy kanibalismu. Písně Asche zu Asche a Bestrafe mich obsahují náboženskou tematiku. Poměrně častý je také motiv tragédie či smrti obecně (Rammstein, Alter Mann, Spieluhr, Nebel, Ohne dich, Hilf mir a další), nezřídka se vyskytují prvky násilí. Některé texty, zejména v novějších albech, se rovněž věnují mezilidským vztahům a lásce, běžným lidským problémům (text písně Morgenstern pojednává o samotě a smutku ošklivé dívky, píseň Keine Lust je zaměřena na problémy s obezitou, píseň Mehr je o lidské hrabivosti) a například píseň Amerika kritizuje přílišný vliv americké kultury.
Rammstein někdy reagují na skutečné události. Píseň Rammstein odkazuje na leteckou katastrofu na základně Ramstein z roku 1988, píseň Mein Teil je inspirována případem kanibala Armina Meiwese a námětem písně Wiener Blut je případ tyrana Josefa Fritzla. Dounaukinder, bonusová píseň z alba Liebe ist für alle da, odkazuje na ekologickou havárii, ke které v lednu 2000 došlo v rumunském městě Baia Mare (masivní únik chemikálií ze zařízení na zpracování zlatonosné rudy do Dunaje, Tisy a dalších řek).
Celkově lze říci, že se texty z velké části zabývají tématy, která jsou sama o sobě neveselá, spíše drsná a vážná. Někdy působí ironicky až provokativně. Vulgární výrazy se vyskytují jen v několika málo písních.
Hudba
Hudba skupiny Rammstein je ovlivněna více hudebními styly. Po vydání jejího prvního alba vymyslel hudební tisk speciální termín Neue Deutsche Härte (doslovně přeloženo "nová německá tvrdost", patrná je narážka na termín Neue Deutsche Welle). Styl Neue Deutsche Härte zahrnuje německou hudbu kombinující prvky hard rocku, heavy metalu a industriální a elektronické hudby. Rammstein jsou nejúspěšnějším zástupcem tohoto stylu rockové hudby, dalším známým interpretem jsou například Oomph!. Někdy jsou Rammstein řazeni mezi industrial metalové skupiny, neboť jejich hudba obsahuje řadu typických rysů tohoto stylu (opakující se tvrdé kytarové riffy, kombinace s elektronikou, celkově neuhlazený zvuk).
Pro hudbu z alba Herzeleid byly typické dokola se opakující, tvrdé a často rychlé kytarové riffy, poměrně málo melodie a značný podíl elektroniky. Vzhledem k výrazným a jednoduchým rytmům vymyslela skupina označení Tanzmetal (taneční metal). Album Sehnsucht pokračovalo v podobném stylu, ale bylo komerčně úspěšnější. Album Mutter se otevřelo širokému publiku, jeho hudba byla oproti předchozím albům uhlazenější. Na následujícím albu Reise, Reise se skupina odklonila od elektroniky, hlavní složkou hudby tedy byly tvrdé kytary a výrazné bicí. Skladby na tomto albu jsou spíše pomalé. Pomalejší tempo je patrné i na následujících albech, které jsou již oproti předchozím měkčí, obahují více klidných písní. Ostrých riffů, typických pro počátky skupiny, postupem času ubylo a častěji se objevoval jednodušší kytarový doprovod, i když na nejnovějším albu Liebe ist für alle da je patrný určitý návrat k dřívější tvorbě. Současná hudba skupiny je také v porovnání s dřívější tvorbou melodičtější (to se týká zpěvu i kytarového doprovodu).
Skupina hraje stále ve stejném složení. Zpívá Till Lindemann, v pozadí občas zpívají i hlavní kytarista Richard Kruspe a doprovodný kytarista Paul Landers. Na baskytaru hraje Oliver Riedel, na bicí Christoph Schneider a klávesy spolu s elektronickými efekty má na starosti Christian Lorenz.
Důležitým atributem skupiny je projev zpěváka. Typické jsou frázované pasáže, které často v refrénu střídá melodický zpěv. Někdy je také refrén postaven na jediném slově či krátkém slovním spojení, které je velmi často odvozeno od názvu písně (Asche zu Asche, Laichzeit, Tier, Mein Teil, Benzin, Mehr a další). Takový refrén pak obvykle nemá výraznou melodii. Till Lindemann zpívá většinu písní v hlubších polohách (bas, baryton), jeho hlas je silný a často bývá považován za charismatický, originální a pro skupinu typický. Zvláštností je, že Lindemann vyslovuje hlásku "r" jako alveolární vibrantu (tedy stejně, jako se hláska r vyslovuje v češtině), což je v němčině málo obvyklé (nejčastěji se r vyslovuje jako znělá uvulární frikativa). Zpěvák tvrdí, že tento způsob výslovnosti přichází v hlubokých polohách sám od sebe.





